Galette de céleri rave

Galette de céleri rave

Galette de céleri rave

4.67 from 3 votes
Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat équilibré
Cuisine healthy
Portions 4
Calories 172 kcal

Ingrédients
 

  • 1 kg de céleri rave
  • 40 g de semoule de maïs
  • 2 œufs
  • sel poivre
  • persil

Instructions
 

  • Épluchez et coupez le céleri en cubes.
  • Faites le cuire 10 minutes à la vapeur.
  • Écrasez le en purée et ajoutez la semoule, les œufs et assaisonnez.
  • Façonnez des galettes sur une plaque de cuisson et enfournez pour 30 minutes dans un four à 180 °C.

Nutrition

Apports nutritionnels
Galette de céleri rave
Quantité par portion
Calories 172 Calories des lipides 27
% des apports journaliers*
Fat 3g5%
Lipides saturés 1g6%
Lipides trans 0.01g
Graisses polyinsaturées 1g
Graisses monoinsaturées 1g
Choléstérol 82mg27%
Sodium 281mg12%
Potassium 799mg23%
Carbohydrates 30g10%
Fibre 5g21%
Sucre 4g4%
Protéines 8g16%
Vitamine A 119IU2%
Vitamine C 20mg24%
Calcium 122mg12%
Fer 3mg17%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Keyword celeri, patate douce
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de céleri rave
  • 40 g de semoule de maïs
  • 2 œufs
  • sel, poivre
  • persil

préparation

Épluchez et coupez le céleri en cubes.

Faites le cuire 10 minutes à la vapeur.

Écrasez le en purée et ajoutez la semoule, les œufs et assaisonnez.

Façonnez des galettes sur une plaque de cuisson et enfournez pour 30 minutes dans un four à 180 °C.

Galette de céleri rave

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