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Moussaka
Pas facile de manger sainement et de se faire plaisir à la fois! Voici donc une recette d’une délicieuse oussaka légère mais excellente. ingrédients : – 350 g de boeuf haché – 450 g d’aubergine – 100 g de pulpe de tomate – 35 g de concentré de tomate – 50 g d’oignon – 1 gousse d’ail – le jus d’un citron – 2 oeufs – du gruyère râpé – persil frais – 1 pincée de cumin – 20 g d’huile d’olive – sel, poivre Après avoir lavé les aubergines, coupez-les en tranches dans le sens de la longueur (1 cm d’épaisseur). Placez-les sur une plaque de four recouverte de…
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Parmentier de chou-fleur
Retrouvez les informations sur le chou ici Le chou fleur !! Mais comment le faire manger aux enfants? Avez vous une astuce? Comment faites vous? (n’hésitez pas à poster vos secrets !!) J’ai tenté un parmentier composé de pommes de terre et de chou fleur. Le résultat était très sympa. Ce plat constitue un repas équilibré avec une salade verte, un yaourt et un fruit. Données nutritionnelles : Energie : 343 kcal Protéines : 19 g Lipides : 12 g Glucides : 39 g Ingrédients pour 2 personnes : – 200 g de pommes de terre à purée – 200 g de chou-fleur – 2 cuillères à soupe de crème…
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Velouté de potimarron
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Le nutri-Score
Qu’est-ce que c’est? Le nutri-Score c’est l’information nutritionnelle d’un aliment facile à lire. Concrétement, ce petit logo sert à rendre plus facil la lecture des données nutritionnelles obligatoirement presents sur les aliments . Ce logo a été conçu dans le cadre du Programme National Nutrition Santé et aide le consommateur à mieux consommer. Quelques explications en image: Le nutri-score est un logo apposé à l’emballage des aliments comportant 5 lettres, de A à E representant les 5 niveaux de qualité: niveau A, sont les produits les plus favorables sur le plan nutritionnel niveau E, sont les produits les moins favorables sur le plan nutritionnel Tous les produits transformés et boissons…